Rajčata jsou jednou z nejoblíbenějších plodin v českých zahradách. Jejich pěstování může být zábavné a odměňující, pokud dodržíte několik základních pravidel. Tento článek vás provede celým procesem, od výběru semínek až po sklizeň bohaté úrody.
Výběr Semínek a Předpěstování
Prvním krokem je výběr kvalitních semínek. Můžete si vybrat z mnoha odrůd, které se liší velikostí, tvarem, chutí a odolností vůči chorobám. Pro začátečníky se doporučují odolnější odrůdy, jako jsou ‚Stupické polní rané‘ nebo ‚Tornado‘.
Semínka se vysévají v únoru nebo březnu do připravených sadbovačů nebo květináčů. Důležité je použít kvalitní substrát určený pro výsev. Semínka se vysévají do hloubky asi 0,5 cm a lehce se zasypou substrátem. Sadbovače se umístí na teplé a světlé místo, ideálně na okenní parapet. Pravidelně zalévejte, aby substrát byl stále mírně vlhký.
Po vyklíčení semínek a vytvoření prvních pravých lístků se sazenice přepíchají do větších květináčů. Tento proces se nazývá pikýrování a pomáhá sazenicím zesílit a vytvořit silnější kořenový systém.
Výsadba na Záhon
Sazenice rajčat se vysazují na záhon po „zmrzlých mužích“, tedy v polovině května, kdy už nehrozí noční mrazíky. Rajčata potřebují slunné a chráněné stanoviště. Půda by měla být humózní, propustná a bohatá na živiny. Před výsadbou je vhodné půdu obohatit kompostem nebo hnojem.
Sazenice se vysazují do jamek o hloubce asi 15-20 cm. Mezi jednotlivými rostlinami se ponechává vzdálenost 50-60 cm. Po výsadbě se sazenice důkladně zalijí. Pro oporu rostlin se používají tyčky nebo spirály, které se zapíchnou do země vedle sazenice. Jak rostliny rostou, stonky se k tyčkám přivazují.
Péče o Rajčata
Pravidelné zalévání je klíčové pro bohatou úrodu. Rajčata potřebují dostatek vody, zejména v období sucha a při tvorbě plodů. Zalévejte ke kořenům, aby se listy zbytečně nenamáčely, což by mohlo vést k rozvoji houbových chorob.
Důležité je také pravidelné hnojení. Rajčata jsou náročná na živiny, proto je vhodné používat hnojiva určená pro rajčata. Hnojivo se aplikuje podle návodu výrobce, obvykle jednou za 2-3 týdny.
Vylamování bočních výhonů (tzv. „zálistků“) je důležitý krok pro pěstování tyčkových odrůd. Vylamováním se podporuje růst hlavního stonku a tvorba větších plodů. Zálistky se vylamují pravidelně, jakmile se objeví.
Rajčata jsou náchylná k různým chorobám a škůdcům. Nejčastějšími chorobami jsou plíseň bramborová a hniloba plodů. Proti škůdcům, jako jsou mšice nebo molice, se používají insekticidy nebo biologické přípravky.
Sklizeň a Skladování
Rajčata se sklízejí, když jsou plně vybarvená a mírně měkká na dotek. Sklízejte je pravidelně, aby se podpořila tvorba nových plodů. Zralé rajčata skladujte na chladném a suchém místě. Nezralé zelené rajčata lze nechat dozrát na slunném místě nebo v papírovém sáčku s jablkem.
Doufáme, že vám tento průvodce pomohl a že se vám podaří vypěstovat bohatou úrodu chutných rajčat. Přejeme vám hodně štěstí!
