Granátové jablko řez: objevte skryté poklady tohoto superovoce

Jak správně rozkrojit granátové jablko?

Granátové jablko, s jeho rubínovými semínky, je nejen lahodné, ale i plné zdraví prospěšných látek. Mnoho lidí se však obává jeho rozkrojení. Nebojte se, s naším návodem to zvládnete snadno a bez nepořádku.

Vyberte zralé granátové jablko: Mělo by být těžké, s hladkou a lesklou slupkou.

Připravte si pracovní plochu: Použijte prkénko a ostrý nůž.

Odřízněte korunku: Odřízněte horní část granátového jablka, asi 1 cm pod stonkem.

Nařízněte slupku: Nařízněte slupku po stranách, podél bílých membrán, které oddělují semínka. Nařízněte jen slupku, ne semínka.

Rozlomte granátové jablko: Jemně rozlomte granátové jablko na díly.

Vyjměte semínka: Semínka můžete vyjmout prsty nebo lžící. Můžete je také vyklepat do misky s vodou, semínka klesnou ke dnu a bílé membrány vyplavou na povrch.

Tip: Rozkrajujte granátové jablko v misce s vodou, abyste zabránili stříkání šťávy.

Zdravotní benefity granátového jablka

Granátové jablko je bohaté na antioxidanty, vitamíny a minerály. Jeho pravidelná konzumace může přinést mnoho zdravotních benefitů.

Antioxidanty: Granátové jablko obsahuje silné antioxidanty, které chrání buňky před poškozením.

Vitamín C: Podporuje imunitní systém a tvorbu kolagenu.

Vitamín K: Důležitý pro srážení krve a zdraví kostí.

Vláknina: Podporuje trávení a snižuje hladinu cholesterolu.

Protizánětlivé účinky: Pomáhá snižovat zánět v těle.

Granátové jablko je také spojováno se snížením rizika srdečních chorob a některých typů rakoviny.

Lahodné recepty s granátovým jablkem

Granátové jablko se skvěle hodí do mnoha pokrmů. Můžete ho přidat do salátů, jogurtů, smoothies nebo ho použít k přípravě dezertů.

Salát s granátovým jablkem a fetou

Smíchejte rukolu, fetu, granátové jablko a vlašské ořechy. Zalijte olivovým olejem a citronovou šťávou.

Smoothie s granátovým jablkem

Rozmixujte granátové jablko, banán, špenát a mandlové mléko.

Granátové jablko s jogurtem a medem

Posypte jogurt granátovým jablkem a pokapejte medem.

Závěr

Granátové jablko je nejen chutné, ale i velmi zdravé ovoce. Naučte se ho správně rozkrojit a vychutnejte si jeho rubínová semínka v mnoha lahodných receptech.