1. Úvod
Nadýmání je běžným problémem, který může být nepříjemný a bolestivý. Jedním z faktorů, které mohou nadýmání způsobovat, je konzumace určitých druhů zeleniny. V tomto článku se podíváme na zeleninu, která může nadýmání způsobovat, a také na způsoby, jak ho minimalizovat.
2. Proč nadýmání nastává?
Nadýmání může nastat, když se ve střevech hromadí nadměrný plyn. Tento plyn může vznikat během procesu trávení potravy. Některé potraviny jsou bohaté na látky, které mohou způsobit nadýmání, včetně některých druhů zeleniny.
3. Zelenina, která nadýmá
3.1. Kukuřice
Kukuřice je lahodnou přílohou mnoha pokrmů, ale pro některé lidi může být také příčinou nadýmání. Obsahuje složitý cukr nazývaný raffinosa, který je těžko stravitelný. Když se raffinosa nedokáže vstřebat ve střevech, může způsobit tvorbu plynu a nadýmání.
3.2. Hrášek
Hrášek je další zeleninou, která může způsobovat nadýmání. Obsahuje sacharidy nazývané oligosacharidy, které mohou být obtížně stravitelné. Když dochází k jejich fermentaci ve střevě, mohou vytvářet plynové kapsy, což způsobuje nadýmání.
Celý článek