Pěstování vlastních jablek může být velmi uspokojivé. Čerstvé, šťavnaté jablko utržené přímo ze stromu má nenahraditelnou chuť. Ať už jste začátečník nebo zkušený zahrádkář, tento průvodce vám pomůže dosáhnout bohaté úrody.
1. Výběr správné odrůdy
Prvním krokem je výběr vhodné odrůdy jablek. Zvažte:
Klima vaší oblasti: Některé odrůdy jsou odolnější vůči mrazu, jiné lépe snášejí sucho.
Čas sklizně: Chcete mít jablka od léta do podzimu? Vyberte si rané, středně rané a pozdní odrůdy.
Chuť: Preferujete sladká, kyselá nebo aromatická jablka?
Odolnost vůči chorobám: Vyberte si odrůdy odolné vůči strupovitosti, padlí a dalším běžným chorobám.
Mezi oblíbené odrůdy v České republice patří například: Golden Delicious, Idared, Jonagold, Gala, a Šampion. Vždy si vyberte odrůdy, které jsou vhodné pro vaši konkrétní lokalitu.
2. Výsadba jabloně
Nejlepší doba pro výsadbu jabloní je na jaře nebo na podzim. Postupujte následovně:
Vyberte slunné místo s dobře propustnou půdou.
Vykopejte jámu dvakrát širší než kořenový bal a dostatečně hlubokou.
Přidejte do jámy kompost nebo dobře rozložený hnůj.
Umístěte strom do jámy tak, aby místo očkování bylo nad úrovní půdy.
Zasypte kořeny zeminou a dobře ji udusajte.
Zalévejte hojně a přidejte mulč kolem stromu.
Upevněte strom k opoře, aby se zabránilo poškození větrem.
3. Péče o jabloň
Pravidelná péče je klíčová pro zdravý růst a bohatou úrodu:
Zálivka: V prvních letech po výsadbě zalévejte pravidelně, zejména v suchých obdobích. Starší stromy zalévejte méně často, ale důkladně.
Hnojení: Na jaře hnojte kompostem nebo organickým hnojivem. Vyhněte se nadměrnému hnojení dusíkem, které podporuje růst listů na úkor plodů.
Řez: Pravidelně prořezávejte strom, aby se zajistilo dobré provzdušnění koruny a dostatek světla pro plody. Odstraňujte suché, poškozené a křížící se větve.
Ochrana proti chorobám a škůdcům: Pravidelně kontrolujte strom a v případě potřeby použijte vhodné postřiky. Prevence je vždy lepší než léčba.
4. Sklizeň jablek
Sklizeň jablek závisí na odrůdě a počasí. Zralá jablka poznáte podle:
Barvy: Zralá jablka mají typickou barvu pro danou odrůdu.
Vůně: Zralá jablka mají intenzivní vůni.
Snadného odtržení: Zralé jablko se snadno odtrhne od větve.
Testu semínek: Rozkrojte jablko a zkontrolujte, zda jsou semínka hnědá.
Sklízejte jablka opatrně, abyste je nepoškodili. Skladujte je v chladném a tmavém místě.
5. Skladování jablek
Pro dlouhodobé skladování jablek je důležité:
Vybrat zdravé a nepoškozené plody.
Skladovat je v chladném a tmavém prostředí (ideálně 0-4 °C).
Uložit je do prodyšných beden nebo krabic.
Pravidelně kontrolovat a odstraňovat nahnilé plody.
S dodržením těchto tipů a triků se můžete těšit na bohatou úrodu vlastních, chutných jablek. Pěstování jablek je nejen zábavné, ale i velmi přínosné pro vaše zdraví.
