Původní odrůdy jabloní: poklad české zahrady

Zapomenuté chutě našich předků

V dnešní době, kdy supermarkety nabízejí lesklá, ale často bezduchá jablka z dovozu, je snadné zapomenout na bohatství chutí, které skrývají původní odrůdy jabloní. Tyto stromy, pěstované po staletí na našem území, jsou nejen součástí našeho kulturního dědictví, ale také skvělým zdrojem zdravých a chutných plodů.

České jabloně s sebou nesou příběhy generací, které se o ně staraly a těšily se z jejich úrody. Každá odrůda má svou vlastní charakteristickou chuť, vůni a vzhled. Od sladkých a šťavnatých letních jablek až po trvanlivé zimní odrůdy, které vydrží až do jara.

Proč pěstovat původní odrůdy?

Bohatá chuť: Na rozdíl od moderních odrůd, které jsou často šlechtěny pro vzhled a trvanlivost, původní odrůdy si zachovávají svou jedinečnou a intenzivní chuť.

Odolnost: Tyto stromy jsou přizpůsobeny našim klimatickým podmínkám a jsou často odolnější vůči chorobám a škůdcům.

Biodiverzita: Pěstování původních odrůd přispívá k zachování biodiverzity a chrání naše kulturní dědictví.

Ekologické pěstování: Díky své odolnosti jsou původní odrůdy ideální pro ekologické pěstování bez použití chemických postřiků.

Oblíbené původní odrůdy jabloní

Mezi nejznámější a nejoblíbenější původní odrůdy patří:

Matčino: Stará zimní odrůda s vynikající chutí a vůní.

Sudetská reneta: Tradiční zimní odrůda s kyselkavou chutí a dlouhou trvanlivostí.

Parména zlatá zimní: Stará anglická odrůda, která se u nás dobře adaptovala. Má vynikající sladkou chuť.

Coxova oranžová reneta: Odrůda s typickou oranžovou barvou a jemnou, sladce kořenitou chutí.

Jadernička moravská: Stará česká odrůda s typickou chutí a vůní.

Jak pěstovat původní odrůdy jabloní?

Pěstování původních odrůd jabloní se neliší od pěstování moderních odrůd. Důležité je vybrat vhodné stanoviště, kvalitní sazenice a zajistit pravidelnou péči.

Stanoviště: Jabloně potřebují slunné a chráněné stanoviště s dobře propustnou půdou.

Sazenice: Vyberte si kvalitní sazenice od ověřených pěstitelů.

Výsadba: Sazenice vysazujte na podzim nebo na jaře.

Péče: Pravidelně zalévejte, hnojte a prořezávejte stromy.

Vraťte se ke kořenům!

Zasaďte si kousek tradice do své zahrady a objevte kouzlo starých odrůd jablek. Pěstování původních odrůd je nejen radost, ale také přínos pro vaše zdraví a pro naši krajinu.

Prozkoumejte historii jabloní a jejich jedinečné vlastnosti. Nechte se okouzlit chutnými jablky, která si zaslouží své místo v každé české zahradě.