Pěstování Cibule: Kompletní Průvodce

Cibule (Allium cepa) je základní ingrediencí v mnoha kuchyních a její pěstování může být velmi uspokojivým projektem. Tento průvodce vám poskytne všechny potřebné informace o pěstování cibule, včetně výběru odrůdy, přípravy půdy, výsadby, péče a sklizně.

Výběr Odrůdy Cibule

1. Cibule Jarní (Sady)

Popis: Tento typ cibule je vhodný pro výsadbu na jaře a sklízí se na podzim. Má tendenci tvořit menší, kulaté hlavy.
Vlastnosti: Rychlý růst a méně náročná na údržbu.

2. Cibule Podzimní (Semena)

Popis: Tato cibule se vysévá na podzim a sklízí se na začátku léta. Může mít větší hlavy než jarní cibule.
Vlastnosti: Dlouhá vegetační doba a větší výnos.

3. Cibule Červená

Popis: Má červenou až purpurovou slupku a jemnější chuť. Je často používána v salátech a jako ozdoba.
Vlastnosti: Citlivější na teplotní změny, ale velmi dekorativní.

4. Cibule Bílé

Popis: Má jemnější a sladší chuť než žlutá cibule. Je oblíbená pro použití v kuchyních, kde je důležitá jemná chuť.
Vlastnosti: Krátká doba skladovatelnosti.

Příprava Půdy a Stanoviště

Výběr Stanoviště:

Sluneční Světlo: Cibule potřebuje plné slunce, tedy alespoň 6-8 hodin slunečního světla denně. Ujistěte se, že místo, kde budete pěstovat cibuli, má dobré osvětlení.
Teplota: Cibule preferuje chladné až mírně teplé podmínky. Ideální teplota pro růst cibule je mezi 15-20 °C.

Příprava Půdy:

Půdní Typ: Cibule vyžaduje dobře odvodněnou, lehkou půdu. Ideální je písčitá nebo hlinitá půda, která neudržuje přebytečnou vlhkost.
pH: Půda by měla mít pH v rozmezí 6,0-7,0.

Zlepšení Půdy:

Kompost: Přidejte do půdy kompost nebo organickou hmotu pro zlepšení její struktury a úrodnosti.
Perlit: Přidání perlitu nebo písku může pomoci zlepšit odvodnění a zabránit hnilobě kořenů.

Výsadba Cibule

Příprava Sazenic nebo Semen:

Sazenice: Pokud používáte sazenice, vyberte zdravé a silné cibule. Sazenice by měly být bez známek chorob nebo škůdců.
Semena: Semena cibule můžete začít v interiéru nebo na zahradě. Pokud začínáte v interiéru, použijte misky na semena s dobrou drenáží.

Postup Výsadby:

Výběr Květináče nebo Záhonu: Pokud pěstujete cibuli v květináči, vyberte nádobu s dobrým odvodněním. Květináč by měl mít průměr alespoň 20 cm. Pro pěstování na zahradě připravte záhon.
Výsadba: Sazenice umístěte do půdy ve vzdálenosti 10-15 cm od sebe. Pokud používáte semena, rozptýlte je na povrch půdy a jemně zakryjte tenkou vrstvou zeminy.
Zalévání: Po výsadbě semena nebo sazenice jemně zalijte, aby se půda usadila kolem kořenů.

Péče o Cibuli

Zálivka:

Frekvence: Cibule potřebuje pravidelnou zálivku, ale je důležité zabránit přemokření. Zalévejte, když je vrchní vrstva půdy suchá.
Metoda: Zalévejte ke kořenům a ujistěte se, že voda dobře odtéká. Vyhněte se zalévání na listy.

Hnojení:

Typ Hnojiva: Používejte hnojiva s vyváženým obsahem živin nebo speciální hnojiva pro cibuli. Hnojiva s vyšším obsahem draslíku a fosforu mohou podpořit zdravý růst a velké cibule.
Frekvence: Hnojte každé 4-6 týdnů během vegetačního období (jaro a léto). V zimě omezte hnojení nebo ho zcela přerušte.

Řezání a Tvarování:

Údržba: Odstraňujte plevely kolem cibule, které mohou konkurovat s cibulí o živiny a vodu.
Ochrana: Zajistěte, aby cibule měla dostatek prostoru pro růst. Příliš hustá výsadba může omezit velikost cibule.

Mulčování:

Typ: Používejte organický mulč, jako je štěpka nebo sláma, k udržení vlhkosti půdy a potlačení plevelů.
Aplikace: Naneste vrstvu mulče kolem základny rostliny, ale nedotýkejte se přímo cibule.

Ochrana proti Škůdcům a Chorobám

Škůdci:

Mšice: Mšice mohou napadat nové výhony. Použijte insekticidní mýdlo nebo přírodní predátory.
Krtci a Hlodavci: Hlodavci mohou poškozovat kořeny a cibule. Použijte ochranné prostředky nebo pasti.

Choroby:

Hniloba Kořenů: Hniloba kořenů je způsobena špatným odvodněním. Ujistěte se, že půda je dobře odvodněná a nezapomeňte na pravidelné zalévání.
Plíseň: Plíseň na listech může být způsobena nadměrnou vlhkostí. Udržujte dobrou cirkulaci vzduchu a vyvarujte se přemokření.

Sklizeň a Použití

Sklizeň:

Čas: Cibuli můžete sklízet, když jsou listy žluté a začínají se svinovat. Obvykle to je na konci léta nebo začátkem podzimu.
Postup: Pomocí rýče nebo vidlí opatrně vyjměte cibule z půdy. Nechte cibule na slunci několik dní vyschnout, než je uložíte do skladování.

Použití:

Kulinární: Cibule je základní ingrediencí v mnoha pokrmech a omáčkách. Může být používána čerstvá, vařená nebo sušená.
Skladování: Uložte cibule na suchém, chladném místě s dobrou ventilací. Cibule by měly být uchovávány v síťovaných pytlích nebo dřevěných bednách.

Příprava na Zimu

Zimní Ochrana:

Pokrytí: Pokud pěstujete cibuli venku v oblastech s mrazem, zvažte použití zimního krytí, jako je sláma nebo listí, aby se ochránily kořeny.
Přesazování: Pokud pěstujete cibuli v květináči, můžete je přemístit do interiéru na zimu, kde budou mít stabilní teplotu a dobré světelné podmínky.

Zalévání v Zimě:

Méně Časté: Během zimy omezte zálivku. Půda by měla být vlhká, ale ne přemokřená.

Závěr

Pěstování cibule je praktický a obohacující projekt, který vám poskytne čerstvé a chutné cibule po celý rok.

Sazeni cibule