Zde je několik způsobů, jak usušit feferonky:
- Základní metoda: Po sběru důkladně omyjte feferonky a nechte je vyschnout. Poté je položte na talíř nebo drátěný stojan v suché, dobře větrané místnosti. Můžete také feferonky navléknout na nit nebo provázek a nechat je viset na suchém a dobře větraném místě. Během několika týdnů budete mít usušené feferonky, které můžete rozmixovat nebo použít jako ozdoby.
- Sušení v troubě: Po sběru důkladně omyjte feferonky a nakrájejte je napůl podél, aby byly viditelné semena. Rozložte feferonky na pekáč a sušte při nízké teplotě, asi 100 až 135 stupňů Celsia. Není stanoven čas pro sušení feferonek v troubě, proto je nutné je pravidelně kontrolovat a otáčet každých pár minut. Můžete nechat dveře trouby otevřené pro lepší proudění vzduchu. Tento proces trvá několik hodin.
- Sušení na slunci: V tomto případě sušte feferonky celé bez krájení. Navlékněte je na silnou nit s několika centimetry mezi každou feferonkou a pověste je na slunci. Ujistěte se, že je suché a teplé. Sušení feferonek na slunci může trvat několik týdnů, ale stojí to za to!
Pamatujte si, že sušení feferonek může být zdlouhavý proces, ale výsledek stojí za to! 🌶️
Jak použít usušené feferonky
Usušené feferonky lze použít jako koření do různých jídel. Můžete je rozmixovat a použít jako koření do omáček, polévek nebo marinád. Můžete také použít celé usušené feferonky jako ozdobu na talíři.
Závěr
Sušení feferonek doma není složité a může být velmi užitečné pro skladování vaší úrody. Použijte jeden z výše uvedených způsobů a uvidíte, jak snadné to je! 🌶️
Často kladené otázky
Q1: Jak dlouho trvá sušení feferonek?
A1: Doba sušení se liší podle zvolené metody sušení. Sušení ve vzduchu trvá několik týdnů, sušení v troubě trvá několik hodin.
Q2: Jak použít usušené feferonky?
A2: Usušené feferonky lze použít jako koření do různých jídel.
Q3: Jak skladovat usušené feferonky?
A3: Usušené feferonky lze skladovat v suchém a tmavém prostoru po dobu několika měsíců.
Q4: Jak často otáčet feferonky během sušení?
A4: Feferonky by měly být otáčeny každých pár minut během sušení.
