Zimní odrůdy jablek: váš kompletní průvodce pro rok 2024

Zimní odrůdy jablek jsou skutečným pokladem každého zahrádkáře i milovníka ovoce. Tyto odrůdy jsou speciálně vyšlechtěny tak, aby vydržely dlouhé skladování a zachovaly si svou chuť a šťavnatost i během chladných zimních měsíců. V tomto článku se podíváme na nejlepší zimní odrůdy jablek, jejich charakteristiky, pěstování a skladování.

Proč pěstovat zimní odrůdy jablek?

Pěstování zimních odrůd jablek má mnoho výhod:

Dlouhá skladovatelnost: Umožňují konzumaci čerstvých jablek i v zimě.

Vysoká nutriční hodnota: Jablka jsou bohatá na vitamíny a vlákninu.

Rozmanitost chutí: Každá odrůda má svou specifickou chuť a texturu.

Odolnost: Zimní odrůdy jsou často odolnější vůči chorobám a škůdcům.

Nejlepší zimní odrůdy jablek pro rok 2024

1. Zlatá reneta

Zlatá reneta je klasická zimní odrůda s vynikající sladkokyselou chutí. Její plody jsou středně velké, žlutozelené s jemným červeným líčkem. Tato odrůda je velmi odolná vůči mrazu a chorobám, což ji činí ideální pro pěstování v našich podmínkách. Skladovatelnost je vynikající, vydrží až do jara.

2. Jonagold

Jonagold je velmi oblíbená odrůda s velkými, šťavnatými plody. Mají sladkou chuť s jemnou kyselostí a jsou velmi aromatické. Plody mají žlutou základní barvu s červeným žíháním. Tato odrůda vyžaduje teplé a slunné stanoviště a je středně odolná vůči mrazu. Skladovatelnost je dobrá, vydrží do února až března.

3. Idared

Idared je odrůda s velkými, červenými plody. Mají sladkou, mírně kyselou chuť a jsou velmi šťavnaté. Tato odrůda je velmi odolná vůči chorobám a škůdcům a je vhodná pro pěstování v různých podmínkách. Skladovatelnost je vynikající, vydrží až do dubna.

4. Bohemia

Bohemia je novější česká odrůda s velkými, červenými plody. Mají sladkou, aromatickou chuť a jsou velmi šťavnaté. Tato odrůda je odolná vůči mrazu a chorobám a je vhodná pro pěstování v našich podmínkách. Skladovatelnost je velmi dobrá, vydrží do března.

Pěstování a péče o zimní odrůdy jablek

Pro úspěšné pěstování zimních odrůd jablek je důležité dodržovat několik základních pravidel:

Výběr stanoviště: Jablka potřebují slunné a teplé stanoviště s propustnou půdou.

Výsadba: Nejlepší doba pro výsadbu je na podzim nebo na jaře.

Řez: Pravidelný řez je důležitý pro tvarování koruny a zajištění dobré úrody.

Hnojení: Jablka potřebují dostatek živin, proto je důležité pravidelné hnojení.

Ochrana proti chorobám a škůdcům: Pravidelné kontroly a včasné zásahy jsou klíčové pro zdraví stromů.

Skladování zimních odrůd jablek

Pro dlouhodobé skladování zimních odrůd jablek je důležité:

Sklizeň v pravý čas: Jablka by měla být sklizena, když jsou plně vyzrálá, ale ještě pevná.

Skladování v chladu a temnu: Ideální teplota pro skladování je 0-4 °C.

Větrání: Je důležité zajistit dobrou cirkulaci vzduchu.

Kontrola: Pravidelně kontrolovat uskladněná jablka a odstraňovat nahnilé plody.

S dodržením těchto rad si můžete vychutnat čerstvá jablka ze své zahrady i během zimních měsíců. Přejeme vám bohatou úrodu a dobrou chuť!