Správné držení příboru je důležitou dovedností, která nás provází po celý život. Nejenže nám umožňuje jíst s elegancí, ale také se jedná o důležitý etiketní prvek ve společnosti. V tomto článku se dozvíte, jak správně držet vidličku, nůž a lžíci, jaké jsou důležité etiketní zásady a jak se tuto dovednost naučit i pro děti.
Proč je správné držení příboru důležité
Správné držení příboru má několik výhod. Zaprvé, umožňuje efektivně a pohodlně jíst. Správným držením příboru minimalizujeme riziko nechtěného rozlámání jídla nebo neohrabaného manipulování s příborem. Dále, umožňuje nám jíst s elegancí, což je výhodné zejména na společenských akcích a formálních událostech. Navíc, správné držení příboru dodává dojmu sebedůvěry a zanechává dobrý dojem na ostatní.
Jak správně držet vidličku
Správné držení vidličky je základním prvkem. Držte vidličku v pravé ruce, přičemž pevně držte rukojeť mezi palcem, ukazováčkem a prostředníkem. Zbytek prstů nechte volně položený na zadní části rukojeti. V levé ruce si podržte nožík, který používáte pro krájení jídla. Při jídle používejte pouze vidličku, žádné zbytečné nošení jídla na noži.
Jak správně držet nůž
Správné držení nože je rovněž důležité. Nůž držte v pravé ruce s ukazováčkem na opěrce čepele a palcem na opěrce mezi čepelí a rukojetí. Ostatní prsty nechte volně položené na rukojeti. V levé ruce držte vidličku a používejte ji k ořezávání kousků jídla. Při krájení mějte nůž pevně a jemně posouvejte čepel směrem dolů.
Jak správně držet lžíci
Držení lžíce je nejsnazší částí správného držení příboru. Lžíci držte v pravé ruce, stejně jako vidličku, mezi palcem, ukazováčkem a prostředníkem. Ostatní prsty nechte volně položené na rukojeti. Lžíci nepoužívejte jako špachtle – je určena k nabírání jídla a následnému umístění do úst.
Důležité etiketní zásady
Kromě samotného držení příboru je důležité dbát i na některé etiketní zásady při stolování. Patří sem například:
- Než začnete jíst, počkejte, až ostatní dostanou svá jídla.
- Než začnete jíst, počkejte, až ostatní dostanou svá jídla.
- Dbejte na slušné a kultivované chování při jídle.
- Neodkládejte příbor na talíř, když si odskočíte nebo si povídáte s ostatními.
- Při ukončení jídla položte příbory paralelně na talíř.
Jaké příbory použít k různým chodům
Na formálních událostech se obvykle podává několik chodů jídla. Pro každý chod je určitý příbor. Nejprve se podává předkrm, ke kterému se používá menší vidlička a lžička. Hlavní chod se obvykle podává s větší vidličkou a nožem. Pro dezert se používá menší lžička.
Jak se naučit správnému držení příboru
Naučit se správně držet příbor vyžaduje trpělivost a praxi. Zkuste si příbor v ruce držet při každém jídle, které sníte. Pokud máte problémy, zkuste se inspirovat videi na internetu, která ukazují správné držení příboru. Důležité je také dbát na uvolněný stisk a nezakrývat celou rukojeť příboru.
Správné držení příboru pro děti
Naučit děti správnému držení příboru je důležité pro jejich sebedůvěru a etiketu. Začněte s jednoduššími příbory vhodnými pro jejich věk a velikost ruky. Naučte je, jak pevně držet příbor a jak jej používat při jídle. Snažte se dětem dávat pozitivní zpětnou vazbu, aby byly motivovány k tréninku.
Závěr
Správné držení příboru je dovednost, která nám usnadňuje jídlo a dodává nám eleganci a sebejistotu při stolování. Dodržování základních etiketních pravidel při stolování je také důležité pro zachování kultivovaného a respektujícího chování. Naučte se správně držet příbor a zaujměte své okolí svou elegancí a příjemným chováním při jídle.
Časté otázky a odpovědi
- Může špatné držení příboru ovlivnit chuť jídla? Ano, špatné držení příboru může ovlivnit chuť jídla, protože nepravidelné a neohrabané manipulace mohou způsobit, že se jídlo rozmačká nebo rozmělní předtím, než se dostane do úst.
- Kdy je vhodné používat pravou a levou ruku při držení příboru? Obecně platí, že většina lidí drží příbor v pravé ruce, a to i leváci. Levá ruka se používá ke korekci pozice jídla a ke snižování potravin na talíři, ale samotné držení příboru je v pravé ruce.
- Jaké příbory jsou vhodné pro děti? Pro děti jsou vhodné menší a lehčí příbory, které jsou speciálně navrženy pro jejich potřeby. Existují speciální dětské vidličky, nože a lžičky s ergonomickým tvarem vhodným pro malé ruce.
- Jak dlouho trvá naučit se správně držet příbor? Doba potřebná k naučení se správnému držení příboru je individuální. Někteří lidé se to naučí rychleji, zatímco jiní potřebují delší praxi. Trpělivost a pravidelné cvičení jsou klíčové k dosažení správného držení.
- Jaký je nejlepší způsob, jak dětem naučit správné držení příboru? Nejlepší způsob, jak dětem naučit správné držení příboru, je ukázat jim to na vlastním příkladu a trénovat s nimi pravidelně. Podporujte děti a ujišťujte je, že je v pořádku, když se učí.
