
Proč pěstovat vlastní sazenice salátu?
Pěstování vlastních sazenic salátu přináší řadu výhod. Můžete si vybrat z široké škály odrůd, které v běžných obchodech nenajdete. Navíc máte kontrolu nad kvalitou a původem sazenic, což se projeví na chuti a kvalitě vaší úrody. Domácí pěstování je také ekonomičtější a ekologičtější.
Výběr správných odrůd salátu
Při výběru odrůd salátu zvažte klima vaší oblasti, typ půdy a vaše chuťové preference. Mezi oblíbené odrůdy patří:
.jpeg)
Nezapomeňte si vybrat odrůdy, které jsou odolné vůči chorobám a škůdcům, a které se hodí pro vaše pěstební podmínky.
Výsev sazenic salátu

Výsev salátu se obvykle provádí od února do srpna. Pro předpěstování sazenic použijte kvalitní substrát pro výsev a malé květináče nebo sadbovače. Semínka vysévejte mělce, přibližně 0,5 cm hluboko, a udržujte substrát vlhký. Ideální teplota pro klíčení je 15-20 °C. Po vyklíčení sazenice přesaďte do větších květináčů nebo přímo na záhon.
Péče o sazenice salátu
Péče o sazenice salátu zahrnuje pravidelné zalévání, hnojení a ochranu před škůdci. Salát vyžaduje vlhkou půdu, ale nesnáší přemokření. Hnojte sazenice slabým roztokem hnojiva pro zeleninu. Pravidelně kontrolujte sazenice a odstraňujte plevel. Chraňte sazenice před slimáky a mšicemi.
Sklizeň salátu
Sklizeň salátu probíhá podle odrůdy a pěstebních podmínek. Hlávkový salát se sklízí, když je hlávka pevná. Listový salát se sklízí postupně, odřezáváním vnějších listů. Salát sklízejte ráno, kdy jsou listy nejkřehčí. Sklizený salát skladujte v chladničce.