Okurky nakládačky prodej

Okurková marináda

V období zrání mletých okurek chci opravdu připravovat zimu, takže v chladném období si můžeme tuto křupavou zeleninu vychutnat, takže recept marinády bude tou správnou cestou. Jeho vůně přímo závisí na přidaném koření, ale můžete je také ovládat podle svého vkusu přidáním nebo odstraněním například sušených hřebíčků, hořčičných semen, koprových semen atd.

Když zraje v marinádě, ve sklenici ucpané nylonovým potahem, budou okurky připraveny za den. Pro dlouhodobé skladování je nejprve naplňte do nádoby s vroucí vodou, párou po dobu 10 minut a poté naplňte vroucí marinádou a okamžitě korkovou nití nebo klíčem.

Krok 1

Chcete-li připravit okurkovou marinádu na litrovou nádobu, připravte potřebné ingredience. Zkuste si vybrat silné okurky s hustou kůrou malé velikosti, aby jejich ocasy nebyly usušené. Nezapomeňte vyzkoušet alespoň jednu okurku z nakoupené zeleniny podle chuti – odrůda se může ukázat jako hořká, zejména pokud jde o pozdní plody.

Krok 2

Připravte tedy marinádu: nalijte sůl, cukr (bez něj se můžete obejít), hořčičná semínka, pepře, koprová semínka, bobkové listy do kotle, pánev nebo pánev.

Krok 3

Nalijte do horké vody a umístěte nádobu na sporák, zapněte maximální teplo.

Krok 4

Zatímco marináda se vaří, umyjte listy třešní a dubu (dub lze nahradit křenovými listy – jsou zodpovědné za lámání okurek), položte je na dno prané litrové nádoby. Krok 5 z 10

Okurky opláchněte odstraněním hrotů z povrchu spolu s prachem a nečistotami. Umístěte je s ostrým koncem do nádoby tak pevně, jak je to možné. Na požádání mohou být nakrájeny ohonky zeleniny.

Krok 6

Oloupejte stroužky česneku a vložte je do mísy.

Vložte koprové deštníky mezi okurky ve sklenici.

Do této doby se marináda vaří, odloží ze sporáku a do ní nalije ocet. To by mělo být provedeno pouze s vypnutým teplem, protože kyselina vytvoří dostatečnou pěnu, která se bude vařit po okrajích nádoby. Po přidání octa se marináda okamžitě rozjasní.

Krok 7

Vařící marinádu nalijte do sklenice, uzavřete nylonem nebo víčkem pomocí konzervačního klíče (pro dlouhodobé skladování). Chlazení na pokojovou teplotu po dobu jednoho dne.

Krok 8

Vaše okurky jsou zcela připravené. Můžete je ochutnat nebo vzít do spíž, pokud jste plechovku uzavřeli plechovým víčkem.

Okurky nakládačky prodej praha

Nízkokalorická zelenina s vysokým obsahem vlákniny a vody. Pěstuje se na otevřeném prostranství a ve sklenících. Má originální chuť a svěží vůni. Uhasí žízeň, má příznivý vliv na stav žlučníku a žlučovodů a podporuje dobré trávení. Obsahuje stopové prvky nezbytné pro normální fungování kardiovaskulárního systému.

Používejte hlavně čerstvé s rajčaty, paprikou, cibulí, česnekem, bylinkami. Tradiční ruský předkrm – nakládané a nakládané okurky. Konzervovaná zelenina se používá k přípravě salátů, okurek, jako samostatné občerstvení. Dobře to jde s masem, silným alkoholem.